Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa
Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny
Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy
Składniki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pestka awokado kryje w sobie niezwykły sekret, którego wkrótce się dowiesz

Awokado to owoc o wielu właściwościach zdrowotnych, o których wielu już wie. Jednak niewiele osób zna lecznicze właściwości jej jądra ...

Najprostszy sposób na zrobienie oleju z awokado… Zobacz więcej

Awokado kochają wszyscy, ponieważ są soczyste, smaczne i pełne korzyści zdrowotnych. Założę się, że nie zdawałeś sobie sprawy, że istnieje ...

Buraczki zasmażane

Składniki:1 kg buraków czerwonych1 jabłko1 cebula3 łyżki masła1 łyżka mąki1 łyżeczka cukru2 łyżki octusól i pieprz do smaku2 łyżki jogurtu ...

Puszyste ciasto bananowe ze śliwkami

Składniki (na keksówkę o długości 20 cm):  3 dojrzałe banany (+1 do dekoracji)  2 jajka  100 g cukru (możesz użyć ...

Leave a Comment