Zupa Krem z Dyni 🎃🥣

1. W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
2. Dodaj pokrojoną dynię oraz mielony imbir. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka.
4. Zdejmij garnek z ognia i zmiksuj zupę na gładki krem za pomocą blendera.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz, dodaj śmietanę kremówkę i dokładnie wymieszaj.
6. Podawaj gorącą zupę w miseczkach, posypując pestkami dyni dla dekoracji.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 180 kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 3g
Tłuszcz: 7g
Tłuszcze nasycone: 3g
Cholesterol: 10mg
Sód: 300mg
Błonnik: 4g
Cukier: 5g