ZUPA Z PIECZONYCH BURAKÓW Z GRUSZKĄ I KOZIM SEREM

Składniki
500 g Buraki Obrane i pokrojone na ćwiartki.
1 łyżka Oliwa z oliwek Do skropienia buraków przed pieczeniem.
1 sztuka Cebula Mała, posiekana.
1 ząbek Czosnek Posiekany.
1 sztuka Gruszka Obrana i pokrojona w kostkę.
750 ml Bulion warzywny Można użyć domowego lub gotowego.
100 g Kozi ser Pokruszony, do dodania na końcu.
do smaku Sól Do doprawienia.
do smaku Pieprz Do doprawienia.
do dekoracji Świeża natka pietruszki Do dekoracji przed podaniem.
Instrukcje