Reklama
Reklama
Reklama

Zupa ZBÓJA – Dzika uczta smaków z nutą przygody

Przygotowanie mięsa: Pokrój mięso na średniej wielkości kawałki. W dużym garnku rozgrzej masło i olej, a następnie wrzuć mięso. Smaż je na złoto z każdej strony, aż się lekko zrumieni.

Warzywa: Marchewki obierz i pokrój w plasterki, ziemniaki w kostkę, a cebulę w drobną kostkę. Czosnek posiekaj na drobno.

Gotowanie: Do podsmażonego mięsa dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż się zeszklą. Następnie dodaj pokrojone marchewki, ziemniaki oraz kapustę kiszoną. Zalej wszystko wywarem i dodaj liście laurowe, ziele angielskie, tymianek i majeranek. Dopraw solą i pieprzem.

Gotowanie zupy: Gotuj całość na średnim ogniu przez około 45 minut, aż warzywa i mięso staną się miękkie, a smaki się połączą.

Finiszowanie: Jeśli potrzeba, dopraw jeszcze solą i pieprzem do smaku. Podawaj zupę gorącą, posypaną świeżym koperkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Zupa ZBÓJA doskonale smakuje z kromką świeżego chleba lub bułką. Można ją także podać z dodatkiem kwaśnej śmietany dla delikatniejszego smaku.
Przechowywanie: Zupę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Po podgrzaniu smakuje równie dobrze, a niektóre składniki, jak mięso, mogą nawet lepiej przesiąknąć smakiem wywaru.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

100-letni przepis, którego nauczyła mnie moja teściowa! Najprostsze i najsmaczniejsze

Przygotowanie 1. Przygotuj drożdże: – W misce wymieszaj 200 ml ciepłego mleka z 2 łyżkami cukru i 7 gramami suszonych ...

Chrupiące Eklerowe Łupinki: Perfekcyjna Dekoracja z Kremem Czekoladowym lub Waniliowym

1. Przygotowanie ciasta eklerowego: W rondelku zagotuj wodę z masłem, szczyptą soli i cukrem, mieszając, aż masło całkowicie się rozpuści ...

Wegańskie grzyby z masłem czosnkowym

1 funt pieczarek baby bella lub cremini 3 łyżki masła wegańskiego 4 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka sosu sojowego lub ...

deserki OREO w pucharkach

Oddziel krem z ciastek Oreo (jeśli chcesz, możesz go dodać do kremu śmietanowego lub wykorzystać później do dekoracji). Ciastka pokrusz ...

Leave a Comment