W międzyczasie pokrój wędzony boczek na drobne kawałki i podsmaż na patelni aż stanie się chrupiący.Gdy warzywa będą gotowe, zblenduj zupę na gładką masę lub pozostaw ją z kawałkami, w zależności od preferencji.Dodaj do zupy śmietanę, sól, pieprz i tymianek, dokładnie wymieszaj.Przed podaniem posyp zupę podsmażonym boczkiem i startym serem żółtym.Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Zupę najlepiej podać z grzankami lub świeżym pieczywem, aby dodać jej chrupkości.
- Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę więcej bulionu lub wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Zupę przechowuj w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Możesz ją również zamrozić na później, ale boczek warto dodać świeżo przed podaniem.
Warianty:
- Zupa ziemniaczana z kiełbasą – Zamiast boczku możesz dodać pokrojoną kiełbasę, która również doda zupie głębi smaku.
- Zupa ziemniaczana z warzywami – Możesz dodać do zupy inne warzywa, takie jak seler, por, czy brokuł, aby wzbogacić jej smak i wartość odżywczą.
- Zupa ziemniaczana z chorizo – Zamiast boczku, chorizo nada zupie wyrazistości i pikantności.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Malina-mango-chia na czekoladowym biszkopcie z mąki owsianej
KETO RAFAELLO – bez cukru, bez pieczenia, bez wyrzutów sumienia!
„Sałatka, która zaskakuje przy każdym kęsie”
Nugat: Tradycyjny Włoski Deser do Przygotowania w Domu!