Składniki
120 g masła – najlepsze, jeśli częściowo roztopione, aby łatwiej połączyło się z innymi składnikami.
40 ml oleju – może być słonecznikowy lub rzepakowy, dla delikatnego smaku.
2 jajka – najlepiej w temperaturze pokojowej, co pomoże w lepszym wyrośnięciu ciasta.
Odrobina soli – wydobywa smaki, nie przesadzaj jednak z ilością.
350 ml mleka – ciepłe, ale nie gorące, aby nie zabić drożdży.
35 g świeżych drożdży – kluczowe dla puszystości bułeczek.
80 g cukru – można dostosować w zależności od preferencji słodkości.
600 g mąki – użyj mąki pszennej, w razie potrzeby przesiej ją dla lepszej konsystencji.
Do walcowania:
3 opakowania cukru cynamonowego – możesz również przygotować go samodzielnie, mieszając cukier z cynamonem.
50 g masła – do posmarowania bułeczek po upieczeniu.
Przygotowanie
Przygotowanie drożdży:
Yo Make również polubił
Są tak pyszne, że robię je co weekend, 3-minutowe naleśniki z czosnkiem
Fałszywy sernik: Nikt nie wierzył, że nie ma nawet uncji twarogu, smak zaskoczy nawet najbardziej wymagających!
Klopsiki grzybowe w occie
Najlepsze sposoby na odmrażanie i ochronę szyb samochodowych zimą