Cheesecake cu cafea și cacao

Ingrediente:
Bază:

200 g de amidon de porumb zdrobit sau fursecuri cu unt
80 g unt topit
Strat de cafea:

1/2 cană cafea tare (deja pregătită)
1/2 cană zahăr brun
2 linguri pudra de cacao
1 lingura amidon de porumb (dizolvat in 2 linguri apa)
Strat de cheesecake:

300 g crema de branza (la temperatura camerei)
1 cutie de lapte condensat (395 g)
1/2 cană smântână groasă
1 lingurita esenta de vanilie
1 lingură de gelatină incoloră (dizolvată conform instrucțiunilor producătorului)
Decorare: