Szukasz pomysłu na szybki, sycący obiad, który rozgrzeje i nasyci całą rodzinę? Mamy coś idealnego! Gulasz z brukselką i klopsikami to propozycja, która nie tylko kusi smakiem, ale też przygotujesz ją w zaledwie 30 minut! To idealne danie na chłodniejsze dni, pełne aromatycznych przypraw i warzyw. Sprawdź nasz przepis, który z pewnością stanie się Twoim ulubionym!
Składniki, które zachwycą Twoje podniebienie:
1 kg brukselki – świeżo obrana i gotowa do gotowania
400 g mięsa mielonego – mieszanka wołowo-wieprzowa doda intensywności smaku
200 g śmietany lub crème fraîche – dla aksamitnej konsystencji
1 litr bulionu warzywnego – aromatyczna baza
2 łyżki mąki – do zagęszczenia
1 łyżka masła – do podsmażenia
1 jajko – składnik wiążący klopsiki
2 łyżki bułki tartej – dla chrupiącej konsystencji klopsików
1/2 łyżeczki bulionu w proszku – dla jeszcze głębszego smaku
Musztarda – szczypta ostrości
Sól i pieprz – do smaku
Gałka muszkatołowa i czosnek – aromatyczne dodatki
Tłuszcz do smażenia – klucz do złocistych klopsików
Jak przygotować gulasz z brukselką i klopsikami w 30 minut?
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Gotowanie brukselki:
Yo Make również polubił
1 ząbek cytryny i czosnku w słoiku: rozwiązuje powszechny zimowy problem
Ciasto jogurtowe greckie bez mąki ze 100 g proszku budyniowego
Jak łatwo i szybko rozmnożyć rozmaryn w wodzie – prosta metoda, która działa
Pączki jogurtowe