Reklama
Reklama
Reklama

“Pieczony schab z owocową tajemnicą: Jak uzyskać soczyste i delikatne mięso za pomocą naturalnej marynaty”

Wprowadzenie
Pieczony schab to jedno z tych dań, które mogą zachwycić smakiem, ale czasami zdarza się, że mięso jest zbyt suche lub twarde. Kluczem do sukcesu w uzyskaniu soczystego i delikatnego schabu jest odpowiednia marynata, która nie tylko doda smaku, ale i sprawi, że mięso stanie się miękkie. Okazuje się, że sekretem perfekcyjnego schabu jest jeden owoc – i to właśnie on może zdziałać cuda. Zastosowanie tego składnika w marynacie sprawi, że pieczony schab będzie nie tylko aromatyczny, ale także pełen soczystości.

Składniki:
1 kg schabu bez kości
1 dojrzały owoc (np. gruszka, ananas lub jabłko)
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki miodu
2 łyżki octu balsamicznego
Sok z połowy cytryny
Świeże zioła do dekoracji (np. rozmaryn)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie marynaty: W misce umieść owoc (np. gruszkę), obierz ją, usuń pestki i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj do niej posiekany czosnek, oliwę z oliwek, miód, ocet balsamiczny, sok z cytryny, sól, pieprz, paprykę i tymianek. Wszystko dokładnie wymieszaj, tworząc gładką marynatę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak zrobić domowy bulion warzywny, wychodzi bogatszy niż kupiony!

Wprowadzenie Bulion warzywny to podstawa wielu dań – od zup, przez sosy, aż po risotta. Przygotowany w domu nie tylko ...

Przepis na krem ​​z białej czekolady, mascarpone i truskawkowego kremu – bardzo pyszny, lekki deser, prosty i szybki

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz ochoty włączać piekarnika, przygotuj w kilka minut pyszny krem. Połączenie tysiąca ...

Co oznacza półksiężyc u nasady paznokci?

Czasami obserwujemy to kątem oka, nie zwracając na to większej uwagi. Jednak ten mały, biały półksiężyc u podstawy paznokcia — ...

Nie piekę żadnego innego, ultra soczystego ciasta jabłkowego w 5 minut

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! 1 szklanka oleju 2 szklanki mąki 2 szklanki cukru 5 dużych, ...

Leave a Comment