Rozgrzej piekarnik do 170 stopni, grzanie góra-dół, półka poniżej środkowej, tortownica 25 cm (spód wyłóż papierem).
Znajdź salaterkę, która średnicą pasuje do średnicy tortownicy (średnica blaszki może być trochę większa niż średnica salaterki).
Biszkopt:
100 g mąki z cieciorki
100 g erytrytolu w pudrze
5 jaj w temperaturze pokojowej
Szczypta soli
1. Całe jajka ubij na jasną masę z solą i dodawanym partiami erytrytolem. Piana powinna być sztywna i podwoić swoją objętość.
2. Do ubitej piany przesiej mąkę, wymieszaj.
3. Piecz 40 minut w 170 stopniach. Ciasto ładnie wyrośnie. Po upieczeniu zostaw na 10 minut w uchylonym piekarniku. Następnie odstaw do wystudzenia.
W czasie pieczenia biszkoptu zajmij się truskawkami.
Pianka truskawkowa:
300 g zmiksowanych na gładko truskawek
8 łyżek erytrytolu
5 łyżeczek żelatyny
200 ml jogurtu naturalnego (u mnie grecki)
Sok z połowy cytryny
2 żółtka

HIPNOZA
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Smażone Frytki: Prosty Przepis na Smaczny Dodatek do Każdego Dania
“Pieczony schab z owocową tajemnicą: Jak uzyskać soczyste i delikatne mięso za pomocą naturalnej marynaty”
Jak usunąć etykiety ze szklanych słoików: 5 prostych, szybkich i skutecznych metod
Naleśniki Malinowa Chmurka