Rok w rok w karnawale takie pączki są mocno “reklamowane “więc dziś przypominam je Wam bo są przepyszne .
Ciasto parzone :
200g mąki pszennej
1szkl.wody (250ml)
100g masła bądź margaryny
Dodatkowo:
4 jaja ( użyłam 2mniejsze i 2 większe szt)
szczypta soli
Pomada:
180-200g cukru pudru ( wszystko zależy jak gęsta lubisz pomadę )
1-2 łyżki bądź do smaku soku z cytryny
3 łyżki gorącej wody ( wrzątku) bądź tyle by gęstość pomady była odpowiednia dla Ciebie
Ponadto:
Olej lub ulubiony tłuszcz do smażenia
Skórka pomarańczowa kandyzowana lub ulubiona posypka ( można pominąć)
Ważne by także przygotować :
Mocny rękaw cukierniczy do wyciskania ciasta najlepiej z grubej folii bądź z materiałuTylka M1 bądź podobna ale ważne by nie była zbyt małaPapier do pieczenia+ odrobina oleju do posmarowania tego papieruPrzygotowanie pomady :
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis mojej babci na chleb sprzed stu lat! Po tym przepisie nie kupisz już chleba.
Dyniowe Racuchy Drożdżowe
dziś keto
jogurt i pół cytryny