Biszkopt miodowy z kremem marchewkowo – grysikowym

Jesień mobilizuje do pieczenia takich ciast które pachną cynamonem i przyprawą korzenną i taki właśnie jest ten miodowy biszkopt ,który juz powoli przywołuje świąteczny czas .

Tutaj zrobiłam biszkopt z dodatkiem rozpuszczonego masła ale myślę że w wersji z olejem byłby bardziej wilgotny ,nie wymagał by wtedy nawet ponczowania .

Biszkopt miodowy:

6 jaj wielkości L

200g mąki pszennej

1 szkl.cukru kryształu

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżka octu

1 łyżka kakao

1 łyżka przyprawy do piernika

1 łyżeczka cynamonu

Szczypta soli

Dodatkowo: