Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone tartaletki z bakłażana: przepis na szybką i smaczną przystawkę

Tartaletki z bakłażana to doskonała alternatywa dla tradycyjnych przystawek. Są lekkie, zdrowe, pełne smaku i łatwe do przygotowania. Dzięki pieczeniu bakłażan zyskuje delikatną konsystencję, a dodatki w postaci serów, ziół i przypraw dopełniają całość, tworząc idealną przystawkę na każdą okazję.

Składniki:
2 średnie bakłażany
100 g fety lub innego miękkiego sera (np. ricotta, kozi ser)
1/2 szklanki pomidorów suszonych (lub świeżych, jeśli preferujesz)
1/4 szklanki świeżej bazylii (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki (słodkiej lub ostrej, zależnie od preferencji)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/4 szklanki startego parmezanu lub mozzarelli (opcjonalnie, do zapieczenia)
1 łyżka octu balsamicznego (do skropienia)
Przygotowanie:
Przygotowanie bakłażana:

Bakłażany umyj, przekrój na pół i wydrąż część miąższu (aby stworzyć “miseczki”). Miąższ możesz wykorzystać do innych potraw lub wyrzucić.
Posyp lekko solą, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci i odstaw na 10-15 minut. Następnie osusz bakłażany ręcznikiem papierowym.
Pieczenie bakłażanów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Budyń waniliowy w cieście francuskim to prosty i szybki sposób na wyjątkowy deser, który zawsze się udaje. Wypróbuj ten przepis i delektuj się pyszną przekąską

Składniki: Ciasto francuskie (250 g) Budyń waniliowy (1 opakowanie) Mleko (500 ml) Cukier (3 łyżki) Przygotowanie: ...

Smaki Dzieciństwa: Naturalny Skarb ZSRR, Który Wciąż Zachwyca

Smaki Dzieciństwa: Naturalny Skarb ZSRR, Który Wciąż Zachwyca Introduction Dzieciństwo w czasach ZSRR miało swoje unikalne uroki – prostota, bliskość ...

Od tych świątecznych ciasteczek się nie tyje – makowe kółeczka z żurawiną

Składniki: 200 g mąki pszennej 100 g masła (zimnego, pokrojonego w kawałki) 50 g cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego ...

Imbir, cebula, czosnek, sok z cytryny i miód, starte! Nie uwierzysz!

To połączenie to prawdziwa bomba zdrowotna, którą możesz przygotować w zaledwie kilka minut. Jeśli szukasz naturalnego sposobu na wzmocnienie odporności, ...

Leave a Comment