Wprowadzenie
Barszcz czerwony to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni wschodnioeuropejskiej. Wzbogacony o ziemniaki i okraskę, nabiera wyjątkowego charakteru, łącząc głębię smaku buraków z sycącą prostotą. To danie, które rozgrzewa, syci i przywołuje wspomnienia rodzinnych obiadów.
Składniki:
1 kg buraków
1,5 l bulionu warzywnego lub mięsnego
2 ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka
½ selera
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżeczka cukru
Szczypta soli i pieprzu
1 łyżka majeranku
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
100 ml śmietany 18% (opcjonalnie)
Skwarki lub chrupki boczek do okraski
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pij jedną filiżankę przed śniadaniem przez 7 dni, a tłuszcz z brzucha całkowicie się rozpuści Muszę coś wyrazić, aby nadal otrzymywać moje przepisy…. Dziękuję
Pieczony dorsz z musztardą i kremem cytrynowym
Tytuł: “Ciasto Cheeseburger: Wyjątkowa Uczta, Którą Pokochają Wszyscy
Domowe sposoby na ból kolan: Sprawdzone metody, które naprawdę działają