BABKA WANILIOWO – KAWOWA – z kawowym lukrem

Składniki;

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka mąki ziemniaczanej

200 ml oleju lub masła

1 szklanka cukru ( nie pełna )

4 jajka

1 i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

cukier waniliowy, lub ulubiony ekstrakt

Szklanka o pojemności 250ml

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, do jasnej puszystej masy. Dodać olej, zmiksować, dodać przesianą mąkę z proszkiem, zmiksować, do połączenia się składników.