Składniki na ciasto drożdżowe:
370 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
35 g drożdży świeżych
3/4 szklanki ciepłego mleka
3 łyżki cukru
1 jajo
35 g stopionego masła
cukier waniliowy.
Letnie mleko połączyłam z drożdżami, łyżką cukru i łyżką mąki. Wymieszalam i odstawiłam żeby drożdże ruszyły. Do wyrośniętych drożdży dodałam resztę składników i wyrobiłam gładkie elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wyłożylam na blaszkę wysmarowaną masłem i wysypana mąką . Standardowa blaszka 27/35 cm. Ciasto odstawiłam na czas przygotowania sera. Jeszcze trochę podrosło.
Masa serowa
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekret Wiecznie Kwitnącej Orchidei: Jak Utrzymać Jej Piękno Przez Cały Rok
Bakłażan, który doprowadza wszystkich do szaleństwa!
Pleśniak idealny – kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Masz owsiankę, banana, kakao? Pyszny domowy deser, którego nigdy mi się nie znudzi Muszę coś wyrazić, żeby nadal otrzymywać moje przepisy… Dziękuj