Reklama
Reklama
Reklama

Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy 😋😋😋

5 ćwiartek z kurczaka, pierś pojedyncza z kurczaka, 35 dag wątróbki drobiowej, 2 średnie marchewki, 2 pietruszki małę, kawałek selera, por kawałek, natka pietruszi, liść selera, cebula średnia, 2 duże ząbki czosnku, mała bułka, 3 jajka, sól, pieprz, gałka muszkatałowa, majeranek ok 3 łyżki, pieczarki 20 dag

Umyte mięso włożyłam do garnka. Zalałam wrzącą wodą – nastawiłam na ogień. Gdy sie zagotowało zdjełam szumowiny, zmniejszyłam ogień. Dodałam obraną włoszczyznę, zieleninę, pieprz w kulkach ok 20 szt, ziele angielskie 6 szt, liście laurowe 6 szt, sól do smaku. Gotowałam do miękkości mięsa tj ponad godzinę. Gdy mięso było miękkie wyjęłam z wywaru. Oddzieliłam od kości i skóry. W rosole namoczyłam bułkę. Wątróbkę oczyszczoną udusiłam wraz z jedną pokrojoną cebulą i dwoma ząbkami czosnku w całości na łyżce masła.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roladki z Surowego Kurczaka – Wyjątkowe Danie na Każdą Okazję

Roladki z Surowego Kurczaka – Wyjątkowe Danie na Każdą Okazję Introduction Roladki z surowego kurczaka to eleganckie i smaczne danie, ...

Sekret chrupiących frytek bez oleju – zdrowa alternatywa, która Cię zaskoczy!

Wprowadzenie Frytki to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dań na świecie. Jednak często obawiamy się ich przygotowywania w domu, ...

autorki przepis sękacza z Air Fryer’a Sękacz,

Składniki: 14 jajek 2 kostki masła 1,5 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 cukry waniliowe ...

Jeśli zobaczysz te jaja na swoim podwórku, natychmiast je spal: kompleksowy przewodnik identyfikacji i zarządzania jajami kleszczy

Jeśli zobaczysz te jaja na swoim podwórku, natychmiast je spal: kompleksowy przewodnik identyfikacji i zarządzania jajami kleszczy Napotkanie jaj kleszczy ...

Leave a Comment