Słynne ciasto norweskie, które podbija świat

Słynne ciasto norweskie, które podbija świat

Ciasto, które podbija świat, na pewno jest rewelacyjne i nawet nie trzeba zachęcać, żeby je przygotować. Kilka warstw przekładanych na końcu tworzy idealny kawałek ciasta na każdą okazję. Nie zdradzając więcej, zapraszam do kuchni i do przygotowania tego rewelacyjnego ciasta.

Czas przygotowania:

1 godz. 10 min

Składniki:

Na krem budyniowy:

• 700 ml mleka
• 2 budynie waniliowe bez cukru (2 x 40 g)
• 20 g mąki pszennej tortowej
• 4 żółtka jaj
• 120 g cukru
• 150 g masła lub margaryny
• 250 g serka mascarpone

Na ciasto:

• 150 g mąki pszennej tortowej (typ 450)
• 4 żółtka jaj
• 100 g cukru
• 50 ml mleka
• 100 g masła lub margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na bezę: