SERNIK PISTACJOWY – klasyka i wersja KETO w jednym poście!

 SERNIK PISTACJOWY – klasyka i wersja KETO w jednym poście!

Nieziemsko kremowy, lekko orzechowy, z nutą luksusu.

Robisz raz – i każdy pyta o przepis.

⸻

1. WERSJA TRADYCYJNA:

 Składniki:

Spód:
– 200 g herbatników maślanych
– 80 g roztopionego masła

Masa serowa:
– 1 kg twarogu z wiaderka (minimum 18%)
– 4 jajka
– 250 ml śmietanki 30%
– 100 g cukru
– 3 łyżki pasty pistacjowej (lub masła pistacjowego)
– 1 łyżka mąki ziemniaczanej
– kilka kropel wanilii

Polewa: