Reklama
Reklama
Reklama

Stek z kalafiora z polewą grzybową

Stek z kalafiora z polewą grzybową to pyszna alternatywa dla tradycyjnego steku, idealna dla wegetarian i miłośników warzywnych dań. Kalafior ma wyjątkową teksturę, która po odpowiednim przygotowaniu przypomina mięsny stek, a polewa grzybowa dodaje głębi smaku.

Składniki:
Stek z kalafiora:
1 średni kalafior (w całości)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie)
Polewa grzybowa:
200 g świeżych grzybów (np. pieczarki, boczniaki lub mieszanka grzybów leśnych)
1 łyżka masła
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
100 ml bulionu warzywnego lub wody
100 ml śmietany 30% lub śmietany roślinnej
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Często mylony z chwastem, ponieważ rośnie wszędzie, w rzeczywistości ma moc opróżniania szpitali

Prawdopodobnie nadepnąłeś na nią setki razy, nie wiedząc, jak potężna jest naprawdę. Babka zwyczajna (Plantago major), występująca w pęknięciach chodników, ...

Pikantny przepis na filet rybny z masłem cytrynowym<

Wprowadzenie Witamy w wybuchu cytrusowej rozkoszy! Ten przepis na pikantny filet rybny z masłem cytrynowym łączy delikatną białą rybę i ...

Jak ugotować szparagi – porady od doświadczonej gospodyni

Jak ugotować szparagi – porady od doświadczonej gospodyni Herbeauty 10 Formerly Awful Makeup Trends That Are Top Notch Today Witajcie ...

Pieczone ziemniaki: Niesamowita metoda, aby były super chrupiące

Ziemniaki, ziemniaki lub ziemniaki — nieważne, jak je nazywasz, uwielbiamy ziemniaki! To wszechstronne warzywo można gotować, smażyć lub piec i ...

Leave a Comment