Reklama
Reklama
Reklama

Stek z kalafiora z polewą grzybową

Stek z kalafiora z polewą grzybową to pyszna alternatywa dla tradycyjnego steku, idealna dla wegetarian i miłośników warzywnych dań. Kalafior ma wyjątkową teksturę, która po odpowiednim przygotowaniu przypomina mięsny stek, a polewa grzybowa dodaje głębi smaku.

Składniki:
Stek z kalafiora:
1 średni kalafior (w całości)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie)
Polewa grzybowa:
200 g świeżych grzybów (np. pieczarki, boczniaki lub mieszanka grzybów leśnych)
1 łyżka masła
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
100 ml bulionu warzywnego lub wody
100 ml śmietany 30% lub śmietany roślinnej
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Muffinki warzywno-serowe: idealne na śniadanie

Składniki: 1 mała marchewka (starta) 100 g kukurydzy (z puszki) 100 g sera żółtego (startego) 1 mała cebula (posiekana) 1 mała papryka (drobno pokrojona) Składniki: ...

Ekspresowe Danie: 15-Minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem

Ekspresowe Danie: 15-Minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem Szukasz szybkiego, zdrowego dania, które zaskoczy Twoje kubki smakowe? Ta ...

Wyciągnęłam czerstwy chleb ze spiżarni. Moja teściowa mówi, że marnotrawstwem jest go nie używać, ale dla mnie wygląda źle. Co powinnam zrobić?

Każdy z nas to przeżył: sięgnięcie do spiżarni po kromkę chleba, tylko po to, by odkryć, że jest czerstwy. Może ...

SŁYNNE PĄCZKI KREMOWE!!!

Składniki: 1 kostka masła (8 Tablespoons) 1 szklanka wody 1 łyżeczka wanilii 4 jajka 1 szklanka mąki SŁYNNE NADZIENIE MAMY: ...

Leave a Comment