Składniki:
250 g masła w temperaturze pokojowej
200 g cukru
4 jajka
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml mleka
100 g mielonych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
W misce miksera ubij masło z cukrem, aż powstanie puszysta masa.
Dodaj po jednym jajku, cały czas miksując, aby składniki dobrze się połączyły.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie stopniowo dodawaj mąkę do masy maślanej, naprzemiennie z mlekiem, zaczynając i kończąc na mące.
Jeśli chcesz, dodaj mielone orzechy, które nadadzą babce wyjątkowego smaku.
Wlej ciasto do formy na babkę (najlepiej z kominem) wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut, aż babka stanie się złocista, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do wystudzenia w formie przez 10 minut, następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Czekoladowo-Wiśniowy Deser
Żeberka duszone w kapuście to klasyczne danie kuchni polskiej, które zachwyca swoim bogatym smakiem i aromatem. Soczyste żeberka i kiszona kapusta tworzą pożywne połączenie, które doskonale sprawdzi się jako obiad na chłodne dni.
AMBASADOR – jeżeli macie jakąś specjalną okazję to warto je przygotować, bo smakuje absolutnie genialnie
Barszcz czerwony z ziemniakami i okraską – tradycyjny smak domowej kuchni