Wprowadzenie:
Sernik to klasyk w polskiej kuchni, który króluje na stołach w wielu domach, zwłaszcza podczas świąt i rodzinnych spotkań. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym, ale jednocześnie łatwym do przygotowania sernikiem, wypróbuj przepis na sernik z ciastem tartym na tarce. To połączenie kremowego sera z chrupiącą warstwą ciasta sprawia, że deser jest nie tylko smaczny, ale również wygląda efektownie. Dzięki temu przepisowi przygotujesz sernik, który łączy tradycję z nutą nowoczesności.
Składniki:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej dobrze odsączonego)
200 g masła
250 g mąki pszennej
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 ml kwaśnej śmietany 18%
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Skórka starta z jednej cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
100 g cukru pudru (do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Masło rozpuść i odstaw do wystudzenia. W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy. Dodaj jajka oraz rozpuszczone masło. Szybko zagnieć ciasto, a następnie podziel je na dwie części – jedną większą (na spód formy), drugą mniejszą (na wierzch). Włóż je na 30 minut do zamrażarki.
Przygotowanie masy serowej:
Yo Make również polubił
Biblijne zioło, od dawna cenione za swoje właściwości lecznicze, dziś znane jest ze swojego głębokiego wpływu na zdrowie.
Niezależnie od tego ile ich zrobisz, wszystkie zostaną zjedzone zaraz po wyjęciu z piekarnika… Przepis na łatwe i pyszne banichki…
Czekoladowy nugat: przepis na domowy nugat w kilku krokach!
Jesień przyszła 🍁🍂 więc czas na jesienne wypieki 🥧 dziś szarlotka na kruchym cieście z bezą 😋🍎