BABKA JOGURTOWA Z CYTRYNĄ – GOTOWA W 10 MINUT: miękka, wilgotna i cytrynowo orzeźwiająca!

Składniki

Ciasto:

• 1 kubek jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego typu greckiego) – 180 g
• 3 jajka
• 2/3 kubka oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
• 1 i 1/2 kubka mąki pszennej
• 1/2 kubka cukru (lub ksylitolu dla wersji fit)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Skórka starta z jednej cytryny (najlepiej ekologicznej)
• Sok z połowy cytryny
• Szczypta soli

Polewa (opcjonalna):

• 1/2 kubka cukru pudru
• 2–3 łyżki soku z cytryny

Zamienniki: