Reklama
Reklama
Reklama

BABKA JOGURTOWA Z CYTRYNĄ – GOTOWA W 10 MINUT: miękka, wilgotna i cytrynowo orzeźwiająca!

  • Mąka: można użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej mieszanki do wypieków
  • Cukier: zamień na erytrytol, miód lub syrop klonowy
  • Jogurt: można użyć roślinnego jogurtu kokosowego lub sojowego

Krok po kroku

Krok 1

Włącz piekarnik i nagrzej go do 180°C (góra-dół). Przygotuj formę do babki – najlepiej silikonową lub metalową z kominkiem. Wysmaruj ją masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj jogurt, jajka, olej i cukier. Nie musisz używać miksera – wystarczy trzepaczka lub nawet łyżka.

Krok 3

Dodaj skórkę i sok z cytryny. Następnie wsyp przesianą mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy – nie mieszaj zbyt długo, tylko do połączenia składników.

Krok 4

Przelej ciasto do formy i wyrównaj wierzch. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35–40 minut, aż babka się zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Krok 5

Po upieczeniu pozostaw babkę do lekkiego ostygnięcia w formie, a następnie wyjmij ją na kratkę. Jeśli chcesz, przygotuj polewę z cukru pudru i soku z cytryny i polej nią ciasto, gdy będzie jeszcze lekko ciepłe.

Dlaczego ten przepis działa

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Placki cebulowo-ziemniaczane: prosty przepis, którego musisz spróbować

W dużej misce połącz starte ziemniaki, cebulę, jajka i mąkę. Wymieszaj dokładnie. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Na ...

7 korzyści z herbaty z liści guawy

3. Pomaga w utracie wagi Jeśli chcesz schudnąć, herbata z liści guawy może być korzystnym dodatkiem do Twojej diety. Herbata ...

Ciasto brzoskwiniowa dama

puszka brzoskwiń pół tabliczki gorzkiej czekolady do starcia Forma: u mnie 24×24 cm (może być większa) Przygotowanie: Brzoskiwnie odsączamy z zalewy i ...

Pieczony bakłażan parmigiana

Przygotowanie bakłażana 🍆 - Bakłażana pokrój na plastry, posól i odstaw na 30 minut, aby pozbyć się nadmiaru wody. Następnie ...

Leave a Comment