Pyszne klopsiki z mięsa mielonego

Składniki 📋:
🥩 500 g mięsa mielonego (sugeruję użycie mięsa z indyka lub kurczaka, ale można również eksperymentować z wieprzowym lub wołowym)
🧅 1 cebula, drobno posiekana (duszenie cebuli na małym ogniu przez chwilę wydobywa jej słodycz)
🥚 1 jajko (działa jak spoiwo, pomagając utrzymać strukturę klopsików)
🍞 2 łyżki bułki tartej (możesz zastąpić ją płatkami owsianymi, jeśli chcesz wersję bezglutenową)
🧄 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę (czosnek dodaje głębi smaku)
🌿 Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie (wszystkie przyprawy dodajemy według własnego gustu)
🛢️ 1 łyżka oliwy z oliwek (do posmarowania klopsików przed pieczeniem, co zapewni im ładny kolor i chrupkość)
Przygotowanie 🍳: