BISZKOPT BAMBUSOWY
2 jajka15 g mąki bambusowej typ BF1002 g fit cukru fiołkowegoSzczypta soli
Upiecz dwa takie mini biszkopty lub jeden większy z podwójnej ilości składników, a po wystygnięciu, przetnij go na dwa blaty.
1. Białka ubij na najwyższych obrotach z solą i fit cukrem fiołkowym na sztywną pianę (białka, sól i fit cukier od razu wrzuć do miski, lekko wymieszaj). Piana powinna być bardzo sztywna. Następnie dodaj żółtka, zmiksuj na najmniejszych obrotach. Na koniec dodaj mąkę bambusową i zmiksuj na najmniejszych obrotach tylko do połączenia.
2. Piecz 15 minut (do uzyskania złoto-brązowego koloru) w 170 stopniach, termoobieg, półka poniżej środkowej. Użyłam silikonowej formy w kształcie serca, którą przed pieczeniem spryskałam olejem. Wyjmij gorący.
KREM
BISZKOPT BAMBUSOWY
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dodawanie wyłącznie wody podczas gotowania ryżu to duży błąd. Podzielę się z Tobą sekretem, który stosują hotele.
Po zapoznaniu się z tą wskazówką już nigdy nie wyrzucisz starych storczyków
Trochę się boję wrzucać po ostatnich akcjach, ale wierzę, że w przepisie mojej teściowej nie występuje żadne, niezrozumiałe słowo
CIASTO „PIJAK