Wprowadzenie
Rustykalny gulasz wołowy to jedno z tych dań, które przywodzi na myśl domową kuchnię, pełną ciepła i tradycji. Prosty, ale pełen smaku, idealny na chłodne dni, kiedy potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje i nasyci. Długie gotowanie sprawia, że mięso staje się wyjątkowo delikatne, a aromaty łączą się w jedną, niezwykle smaczną całość. To danie, które zadowoli każdego miłośnika kuchni domowej i klasycznych, polskich potraw.
Składniki:
Składnik | Ilość |
---|---|
Mięso wołowe (np. łopatka) | 800 g |
Cebula | 1 duża |
Czosnek | 3 ząbki |
Marchew | 2 sztuki |
Ziemniaki | 4 średnie |
Papryka czerwona | 1 sztuka |
Pomidory (świeże lub w puszce) | 2 duże lub 1 puszka |
Bulion wołowy | 500 ml |
Liść laurowy | 2 sztuki |
Zioła prowansalskie | 1 łyżeczka |
Sól i pieprz | do smaku |
Olej do smażenia | 2 łyżki |
Mąka pszenna | 1 łyżka |
Czerwone wino (opcjonalnie) | 100 ml |
Yo Make również polubił
ŚWIĄTECZNY INDYK Z SUSZONYMI OWOCAMI
Windbeuteltorte bez pieczenia w 10 minut – Najszybszy sposób na pyszną przyjemność!
Zrobiłam wczoraj pyzy zgodnie z tą prostą zasadą. Wyszły tak miękkie i delikatne, jak nigdy wcześniej
Jeśli zauważysz tego owada w swoim domu, natychmiast wezwij specjalistyczne służby