Reklama
Reklama
Reklama

Zupa ziemniaczana z ładunkiem

Wprowadzenie

Zupa ziemniaczana to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Jednak wersja “z ładunkiem” to wyjątkowe podejście, które przenosi ten tradycyjny przepis na wyższy poziom. Dzięki dodatkowi aromatycznych składników, takich jak wędliny, ser i przyprawy, ta zupa zyskuje intensywny smak, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Idealna na zimne dni, dostarczy nie tylko ciepła, ale także pełnowartościowego posiłku.

Składniki:

SkładnikIlość
Ziemniaki500 g
Cebula1 średnia
Marchew2 średnie
Wędzony boczek100 g
Ser żółty100 g
Bulion warzywny1 l
Śmietana 30%100 ml
Masło2 łyżki
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Tymianek1 łyżeczka
Czosnek2 ząbki

Sposób przyrządzenia:

  1. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę obierz i pokrój w plasterki. Cebulę drobno posiekaj, a czosnek zgnieć.
  2. W dużym garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę z czosnkiem na złoty kolor.
  3. Dodaj pokrojone ziemniaki i marchewkę, smaż przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
  4. Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki i marchewka będą miękkie.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Co tydzień piekę Quark Gugelhupf gotowy do piekarnika w 10 minut

Quark Gugelhupf to delikatne ciasto, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Idealne na każdą okazję, łatwe do przygotowania i gotowe ...

Korzenie rośliny z Twojego ogrodu: praktyczne zastosowania i korzyści

Czy wiesz, że wiele roślin w Twoim ogrodzie ma korzenie, które mogą być wykorzystane w kuchni i do pielęgnacji zdrowia? ...

Surówka do obiadu

Składniki:1 mała kapusta pekińska1 ogórek zielony1 czerwona cebula1 jabłko1 duży pęczek koperkuSos: ...

Weź z szafki, wymieszaj z wodą i wyszoruj palniki. Będą lśniły jak nowe

Do przypalenia jedzenia na kuchence najlepiej nie dopuścić – to wiedzą nawet początkujący kucharze. Jeśli jednak się zdarzy, nie trzeba ...

Leave a Comment