Wprowadzenie
Kremowy pieczony makaron z serem to jedno z tych dań, które od razu przywodzą na myśl poczucie komfortu i ciepła. Jego intensywnie serowy smak, delikatna konsystencja oraz chrupiąca skórka na wierzchu sprawiają, że jest to idealna potrawa na każdą okazję, szczególnie w chłodniejsze dni. To danie łączy prostotę z wyrafinowaniem, dlatego doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i na eleganckiej kolacji. A co najlepsze – jest łatwe i szybkie do przygotowania, a smak zachwyci każdego, kto je spróbuje!
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Makaron (np. penne, rigatoni) | 300 g |
| Masło | 30 g |
| Mąka pszenna | 2 łyżki |
| Mleko | 500 ml |
| Śmietanka 30% | 200 ml |
| Ser cheddar lub mozzarella | 150 g |
| Ser parmezan (starty) | 50 g |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Musztarda (opcjonalnie) | 1 łyżeczka |
| Czosnek (opcjonalnie) | 1 ząbek |
| Świeże zioła (np. tymianek) | do dekoracji |
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją, a następnie wrzuć makaron. Gotuj go al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując szklankę wody z gotowania makaronu.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dla mnie rarytas – pycha
Szybkie Truskawkowe Tiramisu – Deser w 10 Minut
Leniwa babka na blasze dla tych, którzy nie mają zbyt dużo czasu
Muffiny inspirowane Falami Dunaju z aksamitnym kremem – idealne na każdą okazję