Chrupiące różyczki kalafiora z serem

Wprowadzenie
Chrupiące różyczki kalafiora z serem to idealna przekąska, która łączy w sobie zdrowie i wyjątkowy smak. Kalafior, znany ze swoich właściwości odżywczych, w połączeniu z roztopionym serem tworzy nie tylko apetyczny wygląd, ale i bogaty, przyjemny smak. To danie doskonale sprawdzi się jako alternatywa dla tradycyjnych frytek, jako dodatek do obiadu, ale także jako przekąska na imprezę czy spotkanie z przyjaciółmi. Dzięki prostocie przygotowania i chrupiącej konsystencji, różyczki kalafiora z serem zyskają uznanie wśród osób poszukujących smacznych, ale zdrowych opcji. Jeśli szukasz pomysłu na ciekawą przekąskę, która zaskoczy domowników, ten przepis na pewno Cię zainteresuje.

Składniki
1 średni kalafior
1 szklanka startego sera żółtego (np. mozzarella, cheddar, gouda)
2 jajka
1/2 szklanki bułki tartej (można użyć też panko dla dodatkowej chrupkości)
1/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek (do posmarowania blachy)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie kalafiora: