Linzer Kipferl – Tradycyjny Przepis na Wyjątkowe Austriackie Ciasteczka w 30 Minut!

Wprowadzenie
Linzer Kipferl to tradycyjne austriackie ciasteczka, które zachwycają swoim delikatnym smakiem i chrupiącą konsystencją. Często przygotowywane na święta lub specjalne okazje, te ciasteczka z migdałami i dżemem malinowym stanowią doskonałą słodką przekąskę. Z tym prostym przepisem przygotujesz je w zaledwie 30 minut, a ich wyjątkowy smak na pewno przypadnie do gustu każdemu.

Składniki

200 g mąki pszennej
100 g masła
80 g cukru pudru
1 jajko
100 g mielonych migdałów
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Dżem malinowy lub porzeczkowy do nadzienia
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia
W dużej misce połącz mąkę, cukier puder i mielone migdały. Dodaj masło, jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
Zawiń ciasto w folię spożywczą i schłodź je w lodówce przez około 15 minut.