KAWOWE SERNIKOBROWNIE

Składniki:

Brownie:
3 jajka
200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej

Sernik:
600 g twarogu sernikowego (może być z wiaderka)
1/2 szklanki śmietanki 30%
200 g jogurtu greckiego
3/4 szklanki cukru pudru (lub więcej)
3 jajka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 pełne łyżki budyniu śmietankowego
Polewa (ganache):
100 g gorzkiej czekolady
100 g śmietanki 30 %
Dodatkowo: (opcjonalnie)
1 szklanka śmietanki 36%
1-2 łyżki cukru pudru

Wykonanie: