Chinkali z Mięsem

Chinkali to pyszne, sycące pierożki, które przeniosą Cię w kulinarną podróż do Gruzji! Idealne na każdą okazję, zachwycą Twoich gości i rodzinę.

Składniki
Na ciasto:
1. 500 g mąki pszennej
2. 200 ml wody
3. 1 łyżeczka soli

Na farsz:
4. 400 g mielonego mięsa (wołowina lub wieprzowina)
5. 1 mała cebula, drobno posiekana
6. 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
7. 1/2 szklanki bulionu (może być warzywny lub mięsny)
8. Sól i pieprz do smaku
9. 1 łyżka świeżego koperku, posiekanego (opcjonalnie)

Instrukcje