Chleb bez wyrastania – Przepis na szybki, pyszny chleb!

Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! To mój sposób na szybkie pieczenie chleba – robię to 3 razy w tygodniu i jest przepyszny! 😍

Składniki:

350 g mąki pszennej (typ 550)
150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
120 g mąki orkiszowej (typ 630)
15 g soli
10 g przyprawy do chleba
450 ml wody
15 g suchych drożdży
2 łyżki białego octu winnego
Przygotowanie:

Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 220°C z grzaniem górnym i dolnym. Umieść miskę z wodą na dnie piekarnika, aby wytworzył się parowy klimat, co pomoże w uzyskaniu chrupiącej skórki chleba.