Reklama
Reklama
Reklama

Ala świeżonka

1/2 kg boczku, 1/2 kg karkówki, 1/2 kg łopatki, 1/2 kg wątroby wieprzowej, 1/2 kg cebuli, majeranek, ziele angielskie, liście laurowe, suszony czosnek, papryka słodka, pieprz, sól, gorąca woda 250 ml

Mięso pokroiłam grubo mniej więcej 6 – 7 cm x 6 – 7 cm. Na rozgrzanej, dużej teflonowej patelni przyrumieniłam dość mocno boczek z każdej strony – zdjęłam z patelni. Na tłuszczu który wytopił się z boczku przyrumieniłam pozostałe mięso. Do rumianego mięsa dodałam usmażony wcześniej boczek. Wlałam ok 250 ml gorącej wody. Patelnię nakryłam pokrywką i na małym ogniu dusiłam całość ok 50 min – do miękkości mięsa. Gdy już mięso było miękkie dołożyłam wątrobę i pokrojoną w półplasterki cebulę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak w stylu Capri: lekki i pyszny przepis!

**Składniki:**- 250 g mąki pszennej - 125 g masła (zimne, pokrojone w kostkę) - 100 g cukru - 1 jajko - 1 łyżeczka ekstraktu ...

“Ekspresowe Krokiety Ziemniaczane – Ulubiona Przekąska Mojej Rodziny!”

Wprowadzenie Krokiety ziemniaczane to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Jednak dziś zapraszam Cię na błyskawiczną wersję tego przepisu ...

Liście laurowe na kaloryferze – Rozwiązanie na jeden domowy problem”

Wprowadzenie Wiele osób szuka naturalnych sposobów na poprawę atmosfery w domu – zarówno pod względem zapachu, jak i samopoczucia. Jednym ...

Dzięki temu składnikowi ogórki wyrosną w mgnieniu oka: polej nim kiełki

Karmij swoje ogórki w ten sposób: dzięki temu składnikowi rosną bardzo szybko. Twój ogród będzie Ci wdzięczny, o to w ...

Leave a Comment