Śledż w sosie salsa – pyszota

6 filetów śledziowych lekko solonych, strąk czerwonej papryki, spora marchewka, duży pomidor malinowy ok 40 dag, spora cebula, koncentrat pomidorowy, mały ząbek czosnku, ketchup, miód, ocet, chili, sól, pieprz, olej, gorąca woda ok 50 ml

Sos salsa

Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju zeszkliłam pokrojoną w kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodałam pokrojoną w paski paprykę oraz pokrojoną w słupki marchewkę – smażyłam mieszając ok 2 – 3 min.