Pierogi z surowego mięsa -pychotka !!

Pyszne i sycące, idealne na konkretny obiad. Farsz przygotujecie błyskawicznie ,nie trzeba go obsmażać czy gotować, surowy dajemy do pierogów. Podaje moje pierożki polane masełkiem i podsmażoną na nim cebulką. Pychotka, polecam
Składniki:
na ciasto:
500g mąki pszennej, 1 szkl. gorącej wody
1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki oleju
na farsz:
35 dag mielonej wołowiny
35 dag mielonej karkówki
pół cebuli, ząbki czosnku,
1/3 szkl bulionu, 1 jajko, majeranek,
sól i pieprz, dodatkowo:
kilka łyżek masła i 1 cebula
Przygotowanie: