Reklama
Reklama
Reklama

Boczek suszony, dojrzewający – al’a włoska panchetta,

o kolejna wędlina suszona która przygotowałam,
był już schab, karczek,
Wszystkie wyszły naprawdę rewelacyjne…..polecam gorąco również ten przepis…
Płat boczku o wadze 1,5 kg
Przyprawy:
3 łyżki czarnego pieprzu młotkowanego ( 2 łyżki dajemy do mieszanki peklującej, a 1 łyżkę po opłukaniu boczku, a przed suszeniem)
1/3 szklanki soli kuchennej
2 łyżeczki soli peklowej
1 łyżka ziaren jałowca
1/2 skl cukru
3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
5 suchych liści laurowych (rozetrzeć drobno)
2 łyżeczki suszonego tymianku
1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu
Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie uwierzysz, co daje ZAMRAŻANIE chleba

Wprowadzenie Chleb to podstawowy składnik naszej diety, który często kupujemy w większych ilościach, aby móc cieszyć się świeżym pieczywem przez ...

Ciasto mleczna kanapka

Składniki na kakaowe biszkopty:• 200 ml oleju rzepakowego• 125 ml wody• 5 jajek, białka i żółtka oddzielnie• 180 g mąki ...

Cały mniszek lekarski jest jadalny, ale wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że jego korzenie są prawdziwym skarbem.

Mniszek lekarski jest szeroko stosowany w medycynie ludowej. Ziołolecznicy zalecają jego stosowanie w takich schorzeniach jak miażdżyca, w przypadku procesów ...

Błyskawiczne, chrupiące bomby

Błyskawiczne, chrupiące bomby Wejście: Te „Błyskawicznie Szybkie Chrupiące Bomby” to rewelacyjny przepis na przekąskę, którą można przygotować w niecałą minutę ...

Leave a Comment