Reklama
Reklama
Reklama

Biszkoptowe omlety z bitą śmietaną

2 jajka, 2 pełne łyżki mąki – użyłam mąkę tortową, szczypta proszku do pieczenia, łyżka pełna cukru

Białka ubiłam na sztywną pianę mikserem na wysokich obrotach. Do sztywnej piany dodałam cukier – chwilę miksowałam. Następnie nie przerywając miksowania dodawałam po jednym żółtku. Na koniec wsypałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zmiksowałam mikserem na wolnych obrotach. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia kładłam przy pomocy łyżki porcje ciasta – formując okrągłe placki ( 2 łyżki ciasta = jeden omlet ) Piekłam w nagrzanym piekarniku do 175 st z grzałką góra dół 10 minut. Gotowe, gorące omlety wyłożyłam na blat kuchenny papierem do góry – zdjęłam papier. Ciepłe biszkopty złożyłam na połowę. Zimne, całe omlety od strony spodniej posmarowałam dżemem. Następnie na połowę wyłożyłam bitą śmietanę – przykryłam śmietanę częścią ciasta bez śmietany

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chciałam się pochwalić chlebkiem który robię od 2 miesięcy jest pyszny,nie rozlatuje się składniki

500g ser białego półtłustego 250g siemia lnianego ciemnego 50g siemia jasnego ,można sypnąć trochę sezamu 100g słonecznika 4 jajka 1 ...

Przegrzebki i fondue z porów

🔪 Składniki (na 2 porcje): 🌊 Przegrzebki i sos: 🐚 8-10 świeżych przegrzebków 🧈 2 łyżki masła 🌿 1 ząbek czosnku ...

Pyszne i wykwintne pączki smażone na gorącym powietrzu, wypełnione kremem. DZIĘKI

Składniki: 300g mąki 130 ml mleka 45g cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 2 łyżki ...

Sok z buraków

Składniki: Sok z 1 cytryny (opcjonalnie, dla uzyskania świeżego akcentu) 1 szklanka zimnej wody 2 świeże buraki, obrane i pokrojone ...

Leave a Comment