Składniki:
1 główka kapusty (posiekana)
2-3 marchewki (pokrojone w plasterki)
2-3 łodygi selera naciowego (pokrojone)
1 cebula (pokrojona)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 papryka (pokrojona)
1-2 pomidory (pokrojone w kostkę)
1 litr bulionu warzywnego
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
Podsmaż warzywa:
Na dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek na małej ilości oleju, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj pozostałe warzywa:
Wrzuć marchew, seler, paprykę i pomidory do garnka, mieszając co jakiś czas. Podsmażaj przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Czekoladowe z Dynią
Ciasto czekoladowo truskawkowe z kremem-pyszne i łatwe
Miękka bułka truskawkowa
Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis