Składniki:1 główka kapusty (posiekana) 
2-3 marchewki (pokrojone w plasterki) 
2-3 łodygi selera naciowego (pokrojone) 
1 cebula (pokrojona) 
2 ząbki czosnku (posiekane) 
1 papryka (pokrojona) 
1-2 pomidory (pokrojone w kostkę) 
1 litr bulionu warzywnego 
Sól i pieprz do smaku 
Świeża natka pietruszki do posypania 
Przygotowanie:Podsmaż warzywa:
Na dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek na małej ilości oleju, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj pozostałe warzywa:
Wrzuć marchew, seler, paprykę i pomidory do garnka, mieszając co jakiś czas. Podsmażaj przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik hawajski króla Danii
Gotowanie cytryny z liśćmi laurowymi: korzyści zdrowotne
Kostka piernikowa – stary przepis
Sernik truskawkowy