Składniki (na 4 porcje):
Na kieszonki:500 g mielonej wołowiny
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
100 g mozzarelli (pokrojonej w małe kawałki)
3 łyżki koncentratu pomidorowego
Na sos: 300 ml passaty pomidorowej
1 mała cebula (drobno posiekana) 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka masła Sól, pieprz i szczypta cukru do smaku
Yo Make również polubił
Dlaczego nigdy nie należy prać w temperaturze 40 stopni i do czego to może doprowadzić
*Prosimy – potrzebujemy Twojej pomocy, aby pozostać w tej sieci społecznościowej. Powiedz coś o naszych postach (tak, emotikony są w porządku) lub znikniemy całkowicie.
Robię to niemal codziennie, odkąd nauczyłam się tej metody od znanego szefa kuchni!
Śledzie z suszonymi pomidorami i ostrą papryczką