Składniki (na 4 porcje):
Na kieszonki:500 g mielonej wołowiny
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
100 g mozzarelli (pokrojonej w małe kawałki)
3 łyżki koncentratu pomidorowego
Na sos: 300 ml passaty pomidorowej
1 mała cebula (drobno posiekana) 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka masła Sól, pieprz i szczypta cukru do smaku
Yo Make również polubił
Chipsy z sera wiejskiego
Jeśli masz drzewo figowe w swoim ogrodzie, uważaj się za szczęściarza: oto dlaczego
Stringy brioche: jak sprawić, by była miękka, pachnąca i super smaczna
Serowa zapiekanka z kalafiora