Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczna focaccia z warzywami – Jak przygotować włoski klasyk w domowym zaciszu

Focaccia to włoski przysmak, który zachwyca swoją prostotą, chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem.

To rodzaj płaskiego pieczywa, który można przygotować na wiele różnych sposobów. Dziś pokażę Ci, jak zrobić focaccię z dodatkiem warzyw, co doda jej nie tylko smaku, ale także koloru i wartości odżywczych.

Przygotowanie tego chlebka jest proste, a efekt końcowy – niesamowity. Idealny na przekąskę, lunch czy dodatek do obiadu.

Składniki na focaccię z warzywami

Aby przygotować pyszną focaccię, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500 g mąki – najlepiej użyć mąki pszennej, typ 00, która jest idealna do pieczywa.
  • 1 łyżeczka soli – dla wyważenia smaku.
  • 1 łyżeczka cukru – cukier aktywuje drożdże, co przyspieszy proces fermentacji.
  • 7 g suchych drożdży – szybka alternatywa dla drożdży świeżych.
  • 300 ml letniej wody – pamiętaj, żeby woda była letnia, nie gorąca, aby drożdże mogły prawidłowo pracować.
  • 1 marchewka, drobno pokrojona – marchewka nadaje focaccii delikatnej słodyczy i koloru.
  • 1 czerwona papryka, drobno pokrojona – dla koloru i lekkiej słodyczy.
  • 1 zielona papryka, drobno pokrojona – dla zrównoważenia smaku i dodania świeżości.
  • 2 łyżki oliwy z oliwek – oliwa nie tylko wzbogaca smak, ale również sprawia, że ciasto jest delikatniejsze. Dodatkowo potrzebna będzie oliwa do smażenia focacci.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tradycyjne Babeczki do Święconki – zapisz koniecznie przepis !

Puszyste, maślane i aromatyczne – takie właśnie powinny być babeczki wielkanocne! Ten przepis na klasyczny sposób przygotowania sprawi, że Twoje ...

Spanakopita (greckie ciasto szpinakowe)

Spanakopita: prosty i smaczny przepis na greckie ciasto szpinakowe Całkowity czas trwania: 60 minut Trudność: Niska Dla: 10 osób składniki ...

Niepozorna roślina z ogrodu, która wspiera drogi oddechowe – poznaj naturalny skarb dla astmatyków

Wiele roślin rosnących tuż pod naszymi oknami skrywa właściwości lecznicze, które przez wieki były wykorzystywane w tradycyjnej medycynie. Jedną z ...

Pyszne, aż ciarki przechodzą! Już dawno nie jadłam tak smacznych papryczek „w stylu ormiańskim”. Nie sposób się powstrzymać.

Pyszne, aż ciarki przechodzą! Już dawno nie jadłam tak smacznych papryczek „w stylu ormiańskim”, nie sposób się powstrzymać! To niesamowicie ...

Leave a Comment