Uzależniające ciasteczka nadziewane szpinakiem

Wprowadzenie
Ciasteczka nadziewane szpinakiem to wyjątkowe połączenie smaków, które zaskakuje i uzależnia. Idealne jako zdrowa przekąska lub oryginalny dodatek do lunchu, te ciasteczka łączą chrupiące ciasto z kremowym, szpinakowym nadzieniem. Dzięki temu przepisowi stworzysz coś wyjątkowego, co zachwyci rodzinę i przyjaciół.

Składniki:
Na ciasto:

250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 jajko
Szczypta soli
2-3 łyżki zimnej wody
Na nadzienie:

200 g świeżego szpinaku
100 g serka kremowego (np. ricotta lub twarożek)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
50 g startego sera żółtego (opcjonalnie)
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: