Aromatyczne ciasteczka piernikowe – przepis na magiczny smak świąt

Wprowadzenie
Ciasteczka piernikowe to klasyczny smak, który wprowadza do domu świąteczną atmosferę. Ich charakterystyczny aromat przypraw korzennych, połączony z delikatną słodyczą, sprawia, że są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. W tym przepisie dowiesz się, jak przygotować idealne ciasteczka piernikowe – kruche, aromatyczne i gotowe do dekorowania!

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1/2 szklanki miodu (najlepiej gryczanego lub wielokwiatowego)
1/2 kostki masła (100 g)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki przyprawy piernikowej (lub mieszanka: cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa)
Szczypta soli
Opcjonalnie: lukier, kolorowe posypki, czekolada do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i sól. W osobnym naczyniu utrzyj masło z cukrem, aż masa będzie puszysta. Dodaj jajko oraz miód, dokładnie miksując. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki, aż powstanie jednolite ciasto.

Schłodzenie: