Zielona fasolka z czosnkiem i sezamem: idealna przystawka inspirowana kuchnią azjatycką

Odkryj idealną równowagę smaków pikantnych i umami w tym szybkim i łatwym przepisie na fasolkę szparagową z sezamem i czosnkiem. Ta inspirowana kuchnią azjatycką przystawka zamienia zwykłą fasolkę szparagową w niezwykły dodatek, który doskonale komponuje się z każdym daniem głównym. Połączenie aromatycznego czosnku, orzechowego oleju sezamowego i idealnego akcentu sosu sojowego tworzy danie, które jest jednocześnie eleganckie i wystarczająco proste do codziennego spożywania.

Składniki
12 uncji (340 g) świeżej zielonej fasolki, przekrojonej na pół
½ szklanki (120ml) wody
1 łyżka (15ml) oliwy z oliwek lub oleju z awokado
2-3 ząbki czosnku (około 6-9g), drobno posiekane
2 łyżeczki (10 ml) sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
½ łyżeczki (2,5 ml) prażonego oleju sezamowego
¼ łyżeczki (1,25 g) zmielonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
1 łyżka (9g) prażonych nasion sezamu
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Instrukcje krok po kroku
1. Ugotuj zieloną fasolkę na parze