Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki w sosie jak za dawnych lat: Przepis mojej prababci, który zaskoczy cię smakiem

Wprowadzenie:
Wiele tradycyjnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie ma wyjątkową moc przywoływania wspomnień i smaków dzieciństwa. Jednym z takich dań, które zawsze gościło na stole w mojej rodzinie, są klopsiki w sosie. Moja prababcia przygotowywała je w sposób, który wykluczał ryż, a w zamian oferował prostotę i smak, który do dziś uwielbiam. W tym przepisie znajdziesz klasyczną wersję klopsików, które na pewno staną się twoim nowym ulubionym daniem!

Składniki:

500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego, w zależności od preferencji)
1 jajko
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 bułka, namoczona w mleku i odciśnięta
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
2 łyżki oleju do smażenia
500 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, cebulę, czosnek, namoczoną bułkę, sól, pieprz oraz tymianek, jeśli używasz.
Z powstałej masy formuj małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

3 razy w tygodniu rób plasterki jabłka z 300 ml jogurtu

Składniki: 3 duże jabłka (najlepiej słodko-kwaśne) 300 ml jogurtu naturalnego (możesz użyć jogurtu greckiego lub roślinnego) 2 łyżki miodu (opcjonalnie, ...

3 DOMOWE SOSY, które pokochasz od pierwszej łyżki! 

3 DOMOWE SOSY, które pokochasz od pierwszej łyżki! Idealne do sałatek, pieczonych warzyw albo jako dip do przekąsek!  Sos jogurtowyKremowy, lekki i ...

Dla mnie najlepsze ciasto jabłkowe, jakie kiedykolwiek jadłam

Składniki ciasto na tortownicę o średnicy 26 cm Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! 350g mąki 120g ...

Tytuł: “Cynamonowa Herbata: Aromatyczna Chwila Relaksu w Każdej Filiżance”

Wprowadzenie: Herbata cynamonowa to idealny sposób na rozgrzanie ciała i duszy, szczególnie w chłodne dni, kiedy potrzebujemy odrobiny komfortu. Jej ...

Leave a Comment