Przepis na tę niesamowicie wilgotną szarlotkę doskonalę od lat, czerpiąc inspirację z tradycyjnej niemieckiej apfelkuchen. To, co czyni to ciasto wyjątkowym, to idealny stosunek jabłek do ciasta: jest absolutnie naładowane owocami! Przygotowanie zajmuje tylko 5 minut, a rezultaty porównywalne z profesjonalnymi piekarniami. Ten przepis zmienia proste składniki w oszałamiający deser, idealny na każdą okazję, od swobodnego podwieczorku po elegancką kolację.
Co czyni tę szarlotkę wyjątkowąCiasto czekoladoweCiasto
Sekret sukcesu tego ciasta leży w unikalnej metodzie przygotowania i dużej proporcji jabłek w cieście. Ciasto otacza jabłka delikatnym kremowym uściskiem, a wierzchnia warstwa owoców tworzy piękny wzór, który lekko karmelizuje podczas pieczenia. Rezultatem jest idealnie zbilansowane ciasto, wilgotne, smaczne i niezbyt słodkie.
Składniki
Na ciasto:
2 duże jajka w temperaturze pokojowej
100 g (½ szklanki) cukru kryształu
1 łyżeczka cukru waniliowego lub 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
100 ml (⅓ szklanki + 1½ łyżki) pełnego mleka
20 g (1 ½ łyżki) niesolonego masła, roztopionego i ostudzonego
80 g (⅔ szklanki) mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Yo Make również polubił
Gulasz wołowy w stylu Provenzale: najlepszy przepis
Mini Wraps: Pyszny i oryginalny przepis do podzielenia się z gośćmi
Jak Warzywne i Owocowe Soki Mogą Wspomóc Twoją Wątrobę
Suflet z cukinii to bardzo apetyczne drugie danie, o lekkiej i puszystej konsystencji, każdemu przypadnie do gustu