Aksamitny sernik z kajmakiem – słodki hit na każdą okazję

Wprowadzenie
Sernik z kajmakiem to idealny deser dla miłośników słodkości, którzy cenią zarówno tradycyjne smaki, jak i nutę nowoczesności. Aksamitna konsystencja sera doskonale komponuje się z kremowym, karmelowym kajmakiem, tworząc harmonię smaków, która zachwyci każdego. Ten przepis jest prosty, ale efektowny – doskonały na świąteczny stół, uroczystości rodzinne lub jako wyjątkowy deser na co dzień.

Składniki
Spód:
200 g herbatników maślanych
100 g roztopionego masła
Masa serowa:
1 kg twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie lub z wiaderka)
250 g cukru
4 jajka
200 ml śmietanki kremówki (30%)
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Polewa kajmakowa:
400 g masy kajmakowej (np. gotowej z puszki)
2–3 łyżki mleka (opcjonalnie, do rozrzedzenia)
Dekoracja (opcjonalnie):
Orzechy włoskie, płatki migdałów lub wiórki kokosowe
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie spodu: