Babeczki budyniowe z twarogiem 450 g, najlepsze w historii!

Wprowadzenie:
Babeczki budyniowe z twarogiem to prawdziwa uczta dla miłośników serników i delikatnych wypieków. Połączenie kremowego twarogu i aksamitnego budyniu sprawia, że są niezwykle lekkie i rozpływają się w ustach. Idealne na każdą okazję, od porannej kawy po elegancki deser.

Składniki (na około 12 babeczek):

Na masę serowo-budyniową:
450 g twarogu (najlepiej półtłustego, mielonego)
2 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek, bez cukru)
1/2 szklanki cukru (lub do smaku)
1/3 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na spód (opcjonalnie):
150 g herbatników (zmiksowanych na drobno)
50 g roztopionego masła
Do dekoracji:
Cukier puder
Świeże owoce (np. maliny, truskawki)
Polewa czekoladowa lub karmelowa (opcjonalnie)
Sposób przygotowania: