Bezglutenowy Chleb Kalafiorowy z Czosnkiem – Idealny na Dietę Keto i Paleo

Jeśli szukasz przepisu na zdrowy, niskowęglowodanowy chleb, który idealnie wpisuje się w zasady diety keto i paleo, to ten chleb kalafiorowy z czosnkiem jest dla Ciebie.

Bogaty w smak, pełen aromatycznych ziół, a jednocześnie lekki i delikatny – doskonały wybór dla osób, które chcą unikać glutenu, ale nie rezygnować z pysznego pieczywa

Zobacz, jak go przygotować i ciesz się chrupiącym bochenkiem bez wyrzutów sumienia!

Składniki

• 3 filiżanki zmielonego kalafiora (w konsystencji ryżu)
• 6 dużych jajek
• 1 ¼ filiżanki mąki migdałowej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli koszernej
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Zioła prowansalskie lub inne ulubione przyprawy (np. oregano, tymianek)

Przygotowanie kalafiora – kluczowy krok

Pierwszym krokiem jest przygotowanie kalafiora. Jeśli używasz świeżego kalafiora, dokładnie go umyj, osusz i rozdrobnij w blenderze, aby uzyskać konsystencję przypominającą ryż.

Możesz również skorzystać z gotowego „ryżu” kalafiorowego, co zaoszczędzi Ci czasu. Niezależnie od metody, kalafior odstawiamy na bok, aby móc zająć się kolejnymi składnikami.

Jak uzyskać puszysty chleb? Sekret w ubitych białkach

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→