Jeśli szukasz przepisu na zdrowy, niskowęglowodanowy chleb, który idealnie wpisuje się w zasady diety keto i paleo, to ten chleb kalafiorowy z czosnkiem jest dla Ciebie.
Bogaty w smak, pełen aromatycznych ziół, a jednocześnie lekki i delikatny – doskonały wybór dla osób, które chcą unikać glutenu, ale nie rezygnować z pysznego pieczywa
Zobacz, jak go przygotować i ciesz się chrupiącym bochenkiem bez wyrzutów sumienia!
Składniki
- 3 filiżanki zmielonego kalafiora (w konsystencji ryżu)
- 6 dużych jajek
- 1 ¼ filiżanki mąki migdałowej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Zioła prowansalskie lub inne ulubione przyprawy (np. oregano, tymianek)
Przygotowanie kalafiora – kluczowy krok
Pierwszym krokiem jest przygotowanie kalafiora. Jeśli używasz świeżego kalafiora, dokładnie go umyj, osusz i rozdrobnij w blenderze, aby uzyskać konsystencję przypominającą ryż.
Możesz również skorzystać z gotowego „ryżu” kalafiorowego, co zaoszczędzi Ci czasu. Niezależnie od metody, kalafior odstawiamy na bok, aby móc zająć się kolejnymi składnikami.
Yo Make również polubił
Sekret i ciasto będzie jak chmurka 👌 Wystarczy dodać jeden składnik. pieczenie chleba
Biszkopt na Tort
Izaura 😋
Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!